„LUNE ROSSE“

Unsere Mezzelune folgt dem klassischen Stil mit einer einzigartigen Rezeptur. Es schmeckt herzhaft und buttrig mit einem Hauch von Süße und Knusprigkeit und ist perfekt für ein leckeres Familienessen.
Für uns ist die Herstellung von Mezzelune eher eine Kunst als eine Fertigkeit.

Wir bemühen uns intensiv um jedes Stück, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein "Ach du meine Güte!!" hervorruft.
Wir gehen sehr professionell an die Herstellung der Zutaten heran, damit das Rezept so gut schmeckt wie damals, als Mama es gemacht hat.

In der Praxis bedeutet das, dass wir unsere Mezzelune mit Mozzarella und Tomaten füllen, die direkt vom Bauernhof kommen und ihren reinen, natürlichen Geschmack haben. Im nächsten Schritt schwenken wir die Mezzelune in Rosmarinbutter, um sie weich zu machen, damit sie sich im Mund auflöst und die Herzen von Jung und Alt erobert.

Zum Schluss garnieren wir sie mit Pistazien, um ihr eine leicht süße und knusprige Textur zu verleihen, die Ihre Geschmacksknospen lieben werden!

Buon appetito!

Pasta: Gefüllte Mezzelune  mit Tomaten und Mozzarella 

Zutaten zum verfeinern:  Pistazien 

Sauce: Rosmarin-Butter, Meersalz  

*Allergene: Eier,Milch,Schalenfrüchte,Gluten